咖啡豆和咖啡粉哪个好

　　繁忙的生活让我们日常的节拍也快了起来，就像很多人和咖啡，不会选择本人买台北京咖啡机研磨磨，除了去咖啡店点一杯，很多人选择买几包咖啡粉来冲，有人说只需牌子好，磨的和买的的没什么区别，但是，真的是这样么？

　　市面上销售的咖啡制品中有70%是咖啡粉，但粉制品也存在很大的问题，由于咖啡粉的劣化速度比咖啡豆要快好多倍。

　　在研磨咖啡豆的过程中，有70%左右的二氧化碳会发散掉。 剩下30%的二氧化碳挥发速度也比不研磨的咖啡豆要快数倍。 二氧化碳担负着避免咖啡豆周边环境（水分、氧气）劣化的重要功用，假如研磨成了粉这个效果就会降低很多。 二氧化碳挥发的同时，也会带走一局部的咖啡香味，所以咖啡粉的香味也不如咖啡豆。

　　在店里买事前磨好的咖啡粉，假如几天之内就能喝完，滋味不会有什么变化，假如不是很快能喝完，那么你能够将刚磨好的粉和放了很久的比拟尝一尝，你就会发现，为了便利而运用咖啡粉，付出的代价有多大。

　　事实上，大家不只仅是由于便利，简单才去推崇粉制品，有些人是由于不晓得哪里能够买到咖啡豆。 是么？

　　好吧，要是周边有北京咖啡豆专卖店的话，能够思索一下这几款比拟知名的北京咖啡豆！